AUSZUG AUS DER SPEISEKARTE
Zwischen Wald und Wellen
"Wald- und Wellengericht 2011"
Wildschweinschnitzel in Sonnenblumenkern-Kruste
auf hausgemachten Kräuternudeln mit Speckbohnen
und Preiselbeer-Pfefferrahm
.......13,90 €
Garantiert hausgemacht aus besten Zutaten
Labskaus "Seemanns Art"
mit Gewürzgurke, Rote Beete,
Rollmops und Spiegelei
.........9,90 €
Kruses Fischmarkt
Gebratenes Ostsee-Dorschfilet
auf hausgemachten Nudeln mit Räucherlachs-Dillsauce
und gemischtem Salat
.........12,90 €
Dorschfilets im Katenrauch
Dorschfilet im Schinkenmantel gebraten auf Wirsingkohl
mit pikanter Senfsauce und Bratkartoffeln
.........13,90 €
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